Grupo Bimbo y Comapan son las empresas que lideran el mercado de venta de panes
El pan es uno de los productos líderes en la canasta familiar de los colombianos.
Las materias primas para la elaboración del pan han aumentado entre 60 y 70%
la industria del pan logró ventas por $4,71 billones en 2020, un incremento de 8,9% a la registrada hace cinco años, cuando movió $4,32 billones,según el informe de Euromonitor Internacional.
Bimbo en 2020 lideró el mercado de la venta de panes con 15,8% de participación de mercado.
El pan artesanal es uno de los que más está ganando relevancia con 93,6%. Para la compra de este tipo de producto, las panaderías son el canal más importante para la venta,Su mayor consumo se da en Cundinamarca y Pacífico.
El pan industrial sigue llegando a 90,92% de los hogares colombianos (Este tipo de pan es más consumido en Cundinamarca y Antioquia.)
Comentarios